Unsere Köche vorbereiten traditionelle tschechische hausgemachte Gerichte aus immer frisch und nur die hochwertigsten Zutaten.
Hotelrestaurant dient sowohl für Hotelgäste auch für Besucher von der Straße, die eine wahre Heimat tschechische Küche genießen wollen. Können Sie in inserem Restaurant sitzen- mit Kapazität bis zu 100 Personen, oder Sie können Sonne auf unserer Terrasse für bis zu 130 Personen genießen.
UNSER MENÜ
SUPPEN
Rinderbrühe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln | 69,- |
Tagessuppe | 65,- |
SALATE
Bunt gemischter frischer Blattsalat mit Zitronen-Honig- Dressing | 119,- |
- mit Schafskäse | 169,- |
- mit Tranchen von der gegrillten Hähnchenbrust | 179,- |
- mit mariniertem Lachs | 199,- |
HAUPTGERICHTE
Rindsgulasch mit Knödel-Variation | 229,- |
Sauerbraten mit Knödel-Variation | 229,- |
Entenkeule-Konfit mit Rotkohl und Knödel | 289,- |
Gegrillte Nacken mit grünnen Bohnen, kleinen Bratkartoffeln und Knoblauchmayonnaise | 259,- |
Schweinefilesteak mit gegrilltem Gemüse, kleinen Bratkartoffeln & Pfeffersauce | 299,- |
Hühnerschnitzel mit Kartoffelsalat | 219,- |
FLEISCHLOSE SPEISEN
Gebratene Gouda Käse mit Remoulade | 139,- |
Gegrillter Käse mit kleinen Bratkartoffeln und gegrilltem Gemüse (ausverkauft) | 199,- |
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Pflaumen, Mohn-Zucker & cremig Quark | 139,- |
Rote Bete mit gratiniertem Ziegenkäse & Knoblauchbaguette (ausverkauft) | 199,- |
FISCHE
Lachsfilet mit gegrilltem Gemüse und kleinen Bratkartoffeln | 329,- |
VORSPEISEN
Enten-Rillette (ausverkauft) | 139,- |
Eingelegter Camembert mit Chilischoten | 129,- |
Matjesfilet mit hausgemachter Remoulade | 119,- |
Hausgemachte Kartoffelchips mit Blauschimmelkäsesauce | 119,- |
WÜNSCHBEILAGEN
Kleine Bratkartoffeln | 59,- |
Böhmische Knödel 2 St. | 20,- |
Pommes mit Ketchup oder Remoulade | 59,- |
Geröstetes Knoblauchbaguette | 45,- |
Brotkorb | 25,- |
DESSERTS
Pfannkuchen mit Heidelbeeren und Quark | 149,- |
Apfelstrudel mit Vanillesauce | 99,- |
Vanilla Eisbecher mit Waldbeeren und Schlagsahne | 119,- |
Sorbet nach saisonalem Angebot | 59,- |
Auswahl an Kuchen & Torten in unserem Schaufenster | 89,- |
* Halbe Portionen werden mit 70% des regulären Preises berechnet